MẬT ONG KHOÁI RỪNG TÂY BẮC
Mật ong khoái là một sản phẩm tự nhiên quý giá từ các vùng núi rừng Tây Bắc, đã từ lâu được biết đến với những lợi ích sức khỏe nổi bật. Không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực thơm ngon, mật ong khoái còn được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền.
CÔNG DỤNG:
Hương vị : Mật ong khoái vị không quá ngọt và hơi chua tuỳ từng tổ. Sử dụng uống trực tiếp, pha nước ấm, hoặc ngâm các loại thảo dược không tiết nước như hoa đu đủ, nhàu khô, sâm khô
Còn muốn lấy đặc ngọt gắt ngâm thảo dược tiết nướ chọn qua mật hang đá .
Mật ong rừng sẽ kết tinh (lắng đường, đóng đường) đông đặc lại vào mùa đông khi lạnh từ 5 - 20 độ c, hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Đó là đường glucose do ong đi hút mật hoa chuyển hoá thành, tách nước tạo hạt lắng xuống đáy chai hoặc toàn bộ chai . Đây là trạng thái bình thường của mật ong thô không qua xử lý hoá chất.
Chỉ cần ngâm nước ấm 70-75 độ hoặc phơi nắng mật sẽ lỏng lại bình thường.
Mật ong rừng là một sản phẩm tự nhiên quý giá với nhiều công dụng tuyệt vời. Nó giúp tăng cường sức đề kháng, kháng khuẩn, chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa và tốt cho tim mạch. Ngoài ra, mật ong còn giúp ngủ ngon, giảm căng thẳng, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, trị mụn, dưỡng tóc, chữa ho, đau họng và tăng năng lượng tự nhiên. Đặc biệt, mật ong rừng còn có khả năng làm lành vết thương và giảm viêm nhiễm hiệu quả.